什么是酶的抑制劑？
酶反應抑制劑，簡稱“抑制劑”。一類能降低酶促反應速率的物質。會使酶的必需基團或活性部位的性質和結構發生改變,從而導致酶活性降低或喪失。按與酶結合的強度和方式,分可逆抑制劑和不可逆抑制劑。
和酶分子以非共價結合而起抑制作用,并可用物理方法將其除去而使酶活力恢復者,稱“可逆抑制劑”;反之,稱“不可逆抑制劑”。在生物體內起到調節、控制代謝速率的作用。利用抑制劑作為酶的修飾劑則可獲得有關活性部位結構及反應機理等信息。
酶的抑制劑分類
酶的抑制劑分為不可逆抑制劑和可逆抑制劑兩大類。
不可逆抑制劑與酶的必需基團以共價鍵結合，引起酶的永久性失活，其抑制作用不能夠用透析，超濾等溫和物理手段解除。可逆抑制劑與酶蛋白以非共價鍵結合，引起酶活性暫時性喪失，其抑制作用可以通過透析、超濾等手段解除。
可逆抑制劑又分為競爭性抑制劑、非競爭性抑制劑和反競爭性抑制劑等。
酶抑制劑的作用和抑制原理
作用于或影響酶的活性中心或必需基團導致酶活性下降或喪失而降低酶促反應速率的物質，可分為可逆抑制劑和不可逆抑制劑。
對酶有一定的選擇性，只能對某一類或幾類酶起抑制作用。一價陰離子（X—、NCO—、NCS—、CN—、CH3COO—等），磺胺，草酸鹽，苯胺，咪唑，喹啉羧酸，吡啶羧酸鹽等都是天然碳酸酐酶抑制劑。
抑制劑進入酶活性部位并且改變金屬離子的配位層。利用抑制劑作為酶的修飾劑，可獲得有關活性部位結構及反應機理等信息。
